Je crée et j'exploite mon restaurant

 Après ses études à l'école   à L’auteur fut successivement : Cuisinier, chef de cuisine, gérant pour des cuisines collectives, créateur et exploitant avec succès son propre restaurant dans les années 80, il s’orienta vers la conception de cuisines professionnelles et la vente d’équipements avec des constructeurs et installateurs renommés


   Intervenant pour le journal      avec de nombreux articles

Expert et auteur des Blogs suivants:


Equipements et matériels: Faire son Choix


Implanter et gérer votre restaurant.





Jean Gabriel Du Jaiflin membre du CINOV Restauconcepteurs®

se propose de vous accompagner dans tous vos projets d''acquisition, de création, reprise, réhabilitation, exploitation de votre propre restaurant ou établissement en rapport avec les métiers de bouche.




Je suis à votre service:
avec mon partenaire

Laurent Pailhès :
http://neoeng.com/ 

Concernant; l'acquisition la création, l'ouverture, la réhabilitation, l'exploitation de votre restaurant commercial ou collectif, votre laboratoire ou atelier de traiteur.

       

Conseils à Maître d'Ouvrage, Restauconcepteur®.

  • Spécialisé dans les architectures et les aménagements des cuisines professionnelles commerciales ou collectives.
  • Etudes et optimisation des locaux en conformité avec les législations européennes.
  • Assistance et conseils pour le choix des équipements dans le respect de vos budgets.
  • Membre du CINOV  (Ex.Chambre de l'Ingénierie et du Conseil de France)