Je crée et j'exploite mon restaurant

LE PETIT MATERIEL



 
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Dans les années 50, à Thonon-les-Bains, au bord du Lac Léman, à proximité de Genève, Jean BRON décide de fabriquer à la demande d'amis restaurateurs un coupe-légumes manuel en acier au lieu des modèles en bois existants. 
La mandoline est née et Jean BRON, avec opiniâtreté, va alors la faire connaître dans le monde entier, associée à la marque BRON qu'il a créée, en forme de petit drapeau rouge.



 
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Chefs exigeants etgrandes toques sont unanimes : les couteaux de cuisine Chroma et Kasumi sont des. chefs d'oeuvre. Couper, trancher, fileter, la cuisine devient un vrai plaisir en préparation et en final un régal pour les yeux.


 
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Hendi Food Service Equipment est un fournisseur et fabricant d'équipement non-alimentaires, d’articles de buffet, d'ustensiles de cuisine et de table pour la cuisine, l'hôtellerie et la restauration (CHR). Fondée en 1934 aux Pays-Bas, L'entreprise dispose de ses propres services commerciaux dans les pays européens, tels que l'Allemagne, la France et l'Italie


 
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 En 1947, Louis Tellier révolutionne le monde de la cuisine en créant le premier moulin à légumes professionnel au monde. Cette innovation majeure, première d’une longue série d’inventions aussi utiles qu’indispensables, marque la création de l’entreprise et assoit sa renommée de spécialiste du matériel de préparation performant et robuste

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Matfer Bourgeat est un groupe industriel français, leader mondial pour les petits équipements de cuisines et laboratoires professionnels. Nos matériels, reconnus et appréciés depuis 200 ans, contribuent à la création du goût ainsi qu'à sa préservation en toute sécurité.
Des activités complémentaires : Arts de la Table, Usage Unique et Distribution de Repas ont pour mission de mettre en appétit.



 

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Ets Saint Romain : Fabricant français d'équipements pour la restauration, la santé, l'hygiène, le nettoyage, la manutention et le stockage. Vous propose de nombreux équipement en métal ou en plastiques pour votre établissement. Un catalogue en ligne est à votre disposition.