A.M.O. (Assistance à Maître d'ouvrage) Restaurateur

Spécialiste pour tout ce qui concerne le réaménagement de votre outil de travail. Principalement de la cuisine et de ses annexes.
Détermination de vos besoins après plusieurs entretiens avec les utilisateurs.
Mise en place d’un cahier des charges regroupant tous les travaux à réaliser.
Assistance pour le choix des entreprises et du matériel.
Contrôle du respect des normes et procédures à mettre en place conformément aux législations en vigueur.

Photo Jacques Simon